Холодный чай с чиа

СОСТАВ
Пюре Monin «Юдзу» 20 МЛ
Сироп Monin «Желтый банан» 15 МЛ
Концентрат Monin «Лимон» 10 МЛ
Сенча колд брю* 160 МЛ
Семена чиа* 2 ГР

CЕНЧА КОЛД БРЮ
Чай сенча 10 ГР
Вода 1 Л
В стеклянной емкости смешать чай с водой, убрать в холодильник на 8–10 часов. Отфильтровать

СЕМЕНА ЧИА
Семена чиа 20 ГР
Горячая вода 100 МЛ
Семена чиа залить горячей водой, перемешать и дать настояться в течение 10–15 минут

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешать в бокале все ингредиенты Monin
Добавить лед и холодный чай
Добавить семена чиа и перемешать
Украсить слайсами цитрусов и свежей мятой